Brasserie
La Brasserie artisanale au cœur du Valais - au cœur de ses habitants
La fierté VALAISANNE associée à l'ouverture ! La brasserie s'est toujours concentrée sur ses compatriotes - selon la devise : le caractère valaisan pour tout le pays ! La plus ancienne brasserie du Valais appartient tout simplement au canton comme le Rhône, l'Abricot et le Cervin.
Tout a commencé il y a plus de 150 ans avec le pharmacien néerlandais Maurice de Quay, qui a fondé une brasserie à Sion en 1865. C'est ainsi qu'il posa la première pierre de cet édifice qui allait devenir la Brasserie. La nouvelle brasserie durable et son installation de microbrasserie ont récemment étés mises en service à Vétroz. Celle-ci nous permet de faire des expérimentations et de brasser des petites cuvées pour nos éditions limitées.
Coopérations
Qu’avons-nous en commun avec nos collaborations?
Notre individualité et la passion pour notre artisanat, pour notre patrie et pour nos produits régionaux. Nous fêtons cette passion ensemble. Chacun d’entre nous connaît son métier, chacun d’entre nous est fier de son produit. Ensemble, nous promettons tous les délices.
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